Lieferung von Süßstoff in Lebensmittelqualität, 99 % D-Tagatose, D-Tagatose-Pulver (Abbildung)

Lieferung von lebensmittelgeeignetem Süßstoff, 99 % D-Tagatose, D-Tagatose-Pulver

Produktinformationen:

Produktname: D-Garantie

Aussehen: Weißes Pulver

CAS-Nr.: 87-81-0

Grad: Lebensmittelqualität

Netz: 80Mesh

Analyse: 99%

Typ: Nährwertanreicherer, Süßstoffe

Haltbarkeit: 2 Jahre

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Produktdetails

Spezifikation

Häufig gestellte Fragen

Produkt-Tags

Beschreibung

Tagose wird durch Hydrolyse aus Laktose gewonnen. Die Süßkraft von Tagzucker beträgt 92 % der von Saccharose, der Kaloriengehalt jedoch nur ein Drittel. Tagzucker weist ähnliche Verarbeitungseigenschaften wie Saccharose auf und neigt zur Karamellisierung und Maillard-Reaktion. Als funktioneller Süßstoff bietet D-Tagzucker ein breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittelindustrie und wird hauptsächlich in gesunden Getränken, Milchprodukten, Süßwaren, Cerealien usw. eingesetzt.

D-GarantieZucker ist ein funktioneller Süßstoff. Es handelt sich um ein natürlich vorkommendes Monosaccharid, genauer gesagt um eine Hexose. Zucker ist häufig in Milchprodukten enthalten und hat eine sehr ähnliche Konsistenz wie Saccharose (Haushaltszucker). Er besitzt 92 % der Süßkraft von Saccharose, aber nur 38 % der Kalorien.

D Tagatoswird von der FAO/WHO allgemein als sicher (GRAS) anerkannt und ist es seit 2001.

Da Tagatose anders als Saccharose verstoffwechselt wird, hat sie nur einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Tagatose ist zudem als zahnfreundlicher Inhaltsstoff zugelassen.
D-GarantieTagatose ist ein natürlicher Süßstoff, der nur in geringen Mengen in Früchten, Kakao und Milchprodukten vorkommt. Sie kann industriell aus Galactose enzymatisch hergestellt werden. Ausgehend von Lactose wird diese zu Glucose und Galactose hydrolysiert. Die Galactose wird unter alkalischen Bedingungen durch Calciumhydroxid zu Tagatose isomerisiert. Das resultierende Gemisch kann anschließend gereinigt und durch Kristallisation zu fester Tagatose gewonnen werden.

Unser Hersteller war auf Lebensmittelzusatzstoffpulver spezialisiert, wir liefern TagatosPulver, Neotam und Sucralose zum Verkauf, können Sie Kontaktieren Sie unsFür kostenlose Muster und weitere Produktinformationen.

Produktname	D Tagatos
Spezifikation	99%
Aussehen	Weißes, kristallines Pulver
Grad	Lebensmittelqualität
CAS	/
Löslichkeit	Wasserlöslich
Mindestbestellmenge	1 kg
Lagerbedingungen	Kühl und trocken lagern. Vor starkem Licht und Hitze schützen.
Probe	Verfügbar

Anwendung

TagatosEs enthält weniger als die Hälfte der Kalorien von Zucker und hat einen glykämischen Index von null. Dadurch eignet es sich hervorragend für die Diabetes-Diät. Im Gegensatz zu den meisten Zuckerarten ist es nicht schädlich für die Zähne, sondern trägt sogar nachweislich zur Vorbeugung von Zahnschäden bei. Es wirkt zudem präbiotisch, was bedeutet, dass es das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördert. Darüber hinaus soll es die Aufnahme von Glukose ins Blut verlangsamen und kann daher für Diabetiker auch in dieser Hinsicht von Vorteil sein.

1. Wird zur Herstellung von Marmelade, Gelee, Getränken, Milchgetränken, Austernsauce, Sojasauce und anderem Würzmittelzubehör verwendet.

2. In der pharmazeutischen Industrie wird es als medizinischer Sirup, Süßstoff und Verdickungsmittel verwendet und dient zur Herstellung von hochwertigen Bonbons und Hartkaramellen.

3. Wird in Gesundheitsprodukten verwendet.

Funktion

1. Tagatose kann eine blutzuckersenkende Wirkung haben.
2. Tagatose mit niedrigem Kaloriengehalt: 1,5 kcal/g.

3. D-Tagatose kann die Darmflora verbessern.
4. Tagatose kann Karies entgegenwirken.

5. D Tagatose hat eine ähnliche Süße und ein ähnliches sensorisches Profil wie Zucker.

Unser Service

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ANALYSE	SPEZIFIKATION	ERGEBNISSE
Aussehen	Weißes, kristallines Pulver	Entspricht
Geruch	Merkmal	Entspricht
Verkostet	Merkmal	Entspricht
Test	99%	Entspricht
Siebanalyse	100 % Durchgang, 80 Mesh	Entspricht
Trocknungsverlust	5 % maximal	1,02 %
Sulfatasche	5 % maximal	1,3 %
Extraktionsmittel	Ethanol und Wasser	Entspricht
Heavy Metal	5 ppm maximal	Entspricht
Als	2 ppm Max	Entspricht
Restlösungsmittel	0,05 % Max.	Negativ
Mikrobiologie
Gesamtzahl der Platten	1000/g Max	Entspricht
Hefe und Schimmel	100/g Max	Entspricht
E. coli	Negativ	Entspricht
Salmonellen	Negativ	Entspricht

Frage 1: Sind Sie ein Hersteller oder ein Handelsunternehmen?
A: Wir sind der Hersteller, besuchen Sie uns gerne in unserer Fabrik.
F2: Wie kann ich die Produktqualität vor der Bestellung überprüfen?
A: Ein Muster könnte bereitgestellt werden, und wir verfügen über den Inspektionsbericht einer autorisierten Stelle.
Externe Prüfstelle.
Frage 3: Wie hoch ist Ihre Mindestbestellmenge?
A: Das hängt vom Produkt ab. Verschiedene Produkte haben unterschiedliche Mindestbestellmengen. Wir akzeptieren Musterbestellungen oder stellen Ihnen ein kostenloses Muster zum Testen zur Verfügung.
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A: Wir bieten Umtausch oder Rückerstattung an, falls ein Qualitätsproblem auftritt.
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