Vitamin B1 (Mono-Thiamin oder Vitamin B1) ist ein wasserlösliches Vitamin des B-Komplexes. Thiamin wird für die Biosynthese der Neurotransmitter Acetylcholin und Gamma-Aminobuttersäure (GABA) benötigt. In Hefe ist es zudem im ersten Schritt der alkoholischen Gärung erforderlich. Alle Lebewesen benötigen Thiamin, es wird jedoch nur von Bakterien, Pilzen und Pflanzen synthetisiert. Tiere müssen es über die Nahrung aufnehmen, daher ist es für uns Menschen ein essenzieller Nährstoff. Eine unzureichende Zufuhr führt bei Vögeln zu einer charakteristischen Polyneuritis.
Schlüsselwörter: Thiaminhydrochlorid, Vitamin B1-Pulver, Thiamin HCl.
| Produktname | Vitamin B1 (Thiaminhydrochlorid) |
| Spezifikation | 98 % Vitamin B1 (Thiaminhydrochlorid) |
| Aussehen | Weißes Pulver |
| Sonstige Spezifikationen | Vitamin B1 (Thiaminmononitrat) |
| Mindestbestellmenge | 1 kg |
| Vitaminserie | Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B9, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D/Vitamin D3, Vitamin E, Vitamin K |
| Gratisprobe | Verfügbar! |
Vitamin B1 (VB1, Thiaminhydrochlorid), auch bekannt als Thiamin, ist das erste vom Menschen isolierte wasserlösliche Vitamin und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Glukosestoffwechsels bei. Vitamin B1 (VB1, Thiaminhydrochlorid) hat einen schwachen Geruch, einen bitteren Geschmack und ist flüssig.
Bei Säugetieren führt ein Mangel zu einem Syndrom, einer Optikusneuropathie und einer Erkrankung namens Beriberi, die das periphere Nervensystem (Polyneuritis) und/oder das Herz-Kreislauf-System betrifft. Unbehandelt kann ein Thiaminmangel tödlich verlaufen. Thiamin (Vitamin B1) ist ein wasserlösliches Vitamin des B-Komplexes und wird für die Biosynthese der Neurotransmitter Acetylcholin und Gamma-Aminobuttersäure (GABA) benötigt. In Hefe ist Thiamin auch für den ersten Schritt der alkoholischen Gärung erforderlich.An.
| Artikel | Standards | ||
| AUSSEHEN | WEISSES KRISTALLPULVER | ||
| IDENTIFIKATION | POSITIV | ||
| AUSSEHEN DER LÖSUNG | PASSIEREN | ||
| Ph | 2,7-3,3 | ||
| Sulfate | ≤300 ppm | ||
| Grenzwert für Nitrat | Entspricht | ||
| Schwermetalle | ≤20 ppm | ||
| Wasser | ≤5,0 % | ||
| Rückstand auf Igbition | ≤0,1% | ||
| Absorption der Lösung | ≤0,025 | ||
| Restlösungsmittel | Entspricht | ||
| Verwandte Substanz | Im Rahmen des Begrenzten | ||
| Test | 98,5–101,0 % |
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