Verdickungsmittel Agar-Agar-Pulver Lebensmittelzusatzstoff Agar-Pulver CAS 9002-18-0

Produktinformationen:

Produktname: Agar-Agar-Pulver

Aussehen : Hellgelbes bis weißes Pulver

CAS-Nr.: 9002-18-0

Reinheit: 90,8 % ~106,0 %

Stabilität: Stabil

Löslichkeit: In Wasser löslich

Größe: 80 Mesh

Anwendung: Verdickungsmittel

Haltbarkeit: 2 Jahre

JETZT CHATTEN Gratisproben

Produktdetails

Spezifikation

Häufig gestellte Fragen

Produkt-Tags

Beschreibung

Lebensmittelqualität-Agar-Agar ist ein aus Gelidium aquilinum und anderen Rotalgen gewonnenes Algenprodukt. Es hat in meinem Heimatland und in Japan eine über 300-jährige Geschichte. Aufgrund seiner besonderen Geleigenschaften zeichnet sich Agar durch bemerkenswerte Stabilität, Hysterese und Wasseraufnahmefähigkeit aus und besitzt eine starke stabilisierende Wirkung. Insen Agar-Agar-Pulver findet breite Anwendung in der Lebensmittel-, Chemie-, Textil-, Verteidigungs- und biologischen Forschung sowie in weiteren Bereichen.

Agar-Agar, auch bekannt als Agar-Gewürz, ist eine aus Algen, insbesondere Rotmeeralgen, gewonnene Kohlenhydratmischung. Es ist auch unter seinem japanischen Namen Kanten bekannt. Agar-Agar ist geschmacks-, geruchs- und farblos und daher vielseitig in der Küche einsetzbar. Es kann als Gelatineersatz verwendet werden, um Suppen anzudicken und Marmeladen, Gelees, Eiscreme und andere Desserts herzustellen, die fest werden müssen.

Produktname	Agar-Pulver
Aussehen	Weißes Pulver
Spezifikation	99,5 %
CAS-NR.	9002-18-0
Prüfverfahren	HPLC
Aktie	Auf Lager
Haltbarkeit	2 Jahre
Lagerbedingungen	Kühl und trocken lagern. Vor starkem Licht und Hitze schützen.
Probe	Verfügbar

Anwendung

In der Lebensmittelindustrie besitzt Agar-Agar-Pulver in Lebensmittelqualität hervorragende Eigenschaften als Streckmittel, Verdickungsmittel, Emulgator, Geliermittel, Stabilisator, Hilfsstoff, Suspendiermittel und Feuchtigkeitsspeichermittel.

Agar-Agar-Pulver in Lebensmittelqualität kann zur Herstellung von folgenden Produkten verwendet werden: Kristallweichbonbons, geformte Weichbonbons, Meeresfrüchteprodukte, Fleischkonserven, Fruchtsaftgetränke, Fruchtsaftgetränke, Reisweingetränke, Milchgetränke, Süßigkeiten, Milchkuchen, Gelee, Pudding usw.

Funktion

Agar-Agar ist eine gelartige Substanz, die aus Algen gewonnen wird. Traditionell und auch heute noch wird sie in Japan hauptsächlich als Zutat in Desserts verwendet, findet aber seit dem letzten Jahrhundert breite Anwendung als festes Substrat für mikrobiologische Kulturmedien. Das Geliermittel ist ein unverzweigtes Polysaccharid, das aus den Zellmembranen bestimmter Rotalgenarten, vorwiegend der Gattungen Gelidium und Gracilaria, oder aus der Meeresalge Sphaerococcus euchema gewonnen wird. Kommerziell wird es hauptsächlich aus Gelidium amansii hergestellt.

Unser Service

Vorherige: Supply Sports Nutrition Aminosäuren Kreatinmonohydrat 200 Mesh 80 Mesh

Nächste: Hochwertiges Poloxamer 188 und Poloxamer 407 in Kosmetikqualität

Artikel	Spezifikation	Testergebnisse
Aussehen	Blassgelbes bis cremefarbenes Pulver	Qualifiziert
Trocknungsverlust (105℃), Gew.-%	≤12,0	10.7
Gesamtasche (550℃), Gew.-%	≤5,0	1.8
Gelstärke (1,5 %, 20 °C, 4 h), g/cm²	≥900	955
Partikelgröße (80 Mesh)	95 % haben bestanden	Qualifiziert
Stärketest	Negativ	Qualifiziert
Gelatinetest	Negativ	Qualifiziert
Säureunlösliche Asche, Gew.-%	≤0,5	Qualifiziert
Wasserunlösliche Bestandteile, Gew.-%	≤1,0	Qualifiziert
Blei (Pb), mg/kg	≤5,0	Qualifiziert
Arsen (As), mg/kg	≤3,0	Qualifiziert
Cadmium (Cd), mg/kg	≤1,0	Qualifiziert
Quecksilber (Hg), mg/kg	≤1,0	Qualifiziert
Gesamtkeimzahl (KBE/g)	≤5000	900
Hefen und Schimmelpilze (KBE/g)	≤300	Qualifiziert
E. coli	Nicht vorhanden in 5 g	Qualifiziert
Salmonellen	Nicht vorhanden in 5 g	Qualifiziert

Frage 1: Sind Sie ein Hersteller oder ein Handelsunternehmen?
A: Wir sind der Hersteller, besuchen Sie uns gerne in unserer Fabrik.
F2: Wie kann ich die Produktqualität vor der Bestellung überprüfen?
A: Ein Muster könnte bereitgestellt werden, und wir verfügen über den Inspektionsbericht einer autorisierten Stelle.
Externe Prüfstelle.
Frage 3: Wie hoch ist Ihre Mindestbestellmenge?
A: Das hängt vom Produkt ab. Verschiedene Produkte haben unterschiedliche Mindestbestellmengen. Wir akzeptieren Musterbestellungen oder stellen Ihnen ein kostenloses Muster zum Testen zur Verfügung.
Frage 4: Wie sieht es mit Lieferzeit/Liefermethode aus?
A: Wir versenden Ihre Bestellung in der Regel innerhalb von 1-3 Werktagen nach Zahlungseingang.
Wir können per Kurierdienst (Tür-zu-Tür), per Luftfracht oder per Seefracht versenden. Sie können auch Ihren Spediteur auswählen.
Agent.
Frage 5: Bieten Sie einen Kundendienst an?
A: TGY bietet einen 24/7-Service. Wir können per E-Mail, Skype, WhatsApp, Telefon oder über jedes andere von Ihnen gewünschte Medium kommunizieren.
sich wohlfühlen.
Frage 6: Wie lassen sich Streitigkeiten nach dem Kauf lösen?
A: Wir bieten Umtausch oder Rückerstattung an, falls ein Qualitätsproblem auftritt.
Frage 7: Welche Zahlungsmethoden bieten Sie an?
A: Banküberweisung, Western Union, Moneygram, T/T + T/T-Saldo gegen B/L-Kopie (Großmengen)