Supply Food Grade 80/200 Mesh Xanthaangom Poeder

Productinformatie:

Productnaam:Xanthaangom poeder

Verschijning :Lichtgeel poeder

Specificatie:99%

Deeltje:40/80/200 mesh

Viscositeit (1% KCL, cps):1200-1700cps

Cijfer:Food Grade, Cosmetica Grade

Cas-nr.:11138-66-2

certificering:ISO & halal & koosjer

oplosbaarheid:In water oplosbaar

Houdbaarheid:2 jaar

VERZEND ONDERZOEK CHAT NU

Product detail

Specificatie

FAQ

Productlabels

Beschrijving

Xanthaangomis een populair voedseladditief, meestal toegevoegd aan voedsel als verdikkingsmiddel of stabilisator.Wanneer het xanthaangompoeder aan de vloeistof wordt toegevoegd, zal het snel dispergeren en een stroperige en stabiele oplossing vormen.

Xanthaangom Poederwordt in wetenschappelijke kringen beschouwd als een polysaccharide, omdat het een lange keten is van drie verschillende vormen van suiker.Wat belangrijk is om te weten, is dat alle drie deze natuurlijke suikers aanwezig zijn in maïssuiker, een derivaat van de bekendere glucosestroop.De Xanthomonas campestris-bacteriën eten onder gecontroleerde omstandigheden een voorraad van deze maïssuiker en het verteringsproces zet de individuele suikers om in een enkele substantie met eigenschappen die vergelijkbaar zijn met die van maïszetmeel.Xanthaangom wordt gebruikt in zuivelproducten en saladedressings als verdikkingsmiddel en stabilisator;het voorkomt de vorming van ijskristallen in ijs en zorgt ook voor een "vet gevoel" in magere of magere zuivelproducten.

Productnaam:	Xanthaangom poeder
gaas	200 mesh 80 mesh
Cas-nr.:	11138-66-2
Verschijning:	Gebroken wit of lichtgeel poeder
Houdbaarheid:	24 maanden

Sollicitatie

1. Xanthan Gum Food Grade kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel,

• vruchtensappen, ijs, Frisdranken,

• sojasaus, oestersaus,

• gebak, saladedressings, instantnoedels, worstjes, cake, brood,

• ingeblikt vlees, uitgedroogd voedsel, ingeblikt voedsel voor huisdieren.

2. Chemische kwaliteit Kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel en stabilisator

• kunstmatig,

• huishoudlotion.
3. Industriële kwaliteit kan het drukverlies tijdens het boren verminderen, de boorput stabiliseren, de schade aan olievorming voorkomen en de efficiëntie van het boren verbeteren.

• olieboringen, pesticiden,

• aardewerk & porselein,

• bedrukken & verven,

• verf, papier maken,

• mijnwinning.

Functie

1. Xanthaangom wordt gebruikt in gebakken goederen (brood, cakes, enz.). Om het vasthouden van water en de zachtheid van gebakken goederen tijdens het bakken en bewaren te verbeteren om het mondgevoel te verbeteren en de houdbaarheid van gebakken goederen te verlengen;

2. Xanthaangom speelt een rol bij het mals maken en verbeteren van het vasthouden van water in vleesproducten;

3. Verdikking en stabilisatie van de voedselstructuur in diepvriesproducten;

4. het toevoegen van xanthaangom aan de jam kan de smaak en het waterhoudend vermogen verbeteren en de kwaliteit van het product verbeteren;

5. Het kan worden gebruikt als verdikkings- en suspendeereffect voor dranken, waardoor de mond zacht en natuurlijk aanvoelt.

6. Het gebruik van xanthaangom in ijs en zuivelproducten (gecombineerd met guargom en johannesbroodpitmeel) kan het product stabiliseren;

7.Compounds zoals xanthaangom, carrageen enJohannesbroodpitmeel wordt ook vaak gebruikt bij het verwerken van gelei en snoep.

Vorig: Supply Zoetstof Stevia Leaf Extract Poeder 80% 95% Stevioside

Volgende: Hoge Viscositeit Instant Poeder Food Grade prijs johannesbroodpitmeel

Xanthaangom 80 mesh
Parameters	Specificaties	Resultaten
Verschijning	Crèmekleurig poeder	Conform
Deeltjesgrootte (mesh)	40/80/200	80
Verlies bij drogen (%)	≤15	11.4
PH (1% KCL)	6.0-8.0	7.92
Viscositeit (1% KCL, cps)	≥1200	1460
As (%)	≤16	Conform
Pyruvinezuur (%)	≥1,5	Conform
Totaal stikstof	≤1,5%	Conform
As	≤3ppm	Conform
Pb	≤5ppm	Conform
Totaal aantal platen	≤2000cfu/g	Conform
Schimmels/gisten	≤100cfu/g	100
Salmonella	Afwezig	Conform
Coliform (MPN/100g)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0,01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0,1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0,5

Xanthaangom 200 mesh
Parameters	Specificaties	Resultaten
Verschijning	Witachtig of lichtgeel poeder	Conform
Deeltjesgrootte (mesh)	100% tot 80 mesh, niet minder dan 92% tot 200 mesh	200
Viscositeit (1% KCL, cps)	1200-1700	1495
Afschuifverhouding	≥6,5	8.2
V1/V2	1.02~1.45	Conform
PH (1% oplossing)	6.0-8.0	7.32
Verlies bij drogen (%)	≤15	9.62
As (%)	≤16	8.5
Pb (ppm)	≤2	Conform
Totaal stikstof (%)	≤1,5	Conform
Pyruvinezuur (%)	≤1,5	Conform
Totaal aantal platen (CFU/g)	≤2000	1800
Vormen/Gisten (CFU/g)	≤100	<100
Coliform (MPN/g)	≤0,3	Conform
Salmonella	Afwezig	Conform

Q1: Bent u een fabrikant of handelsonderneming?
A: Wij zijn fabrikant, welkom om onze fabriek te bezoeken.
Vraag 2: Hoe de productkwaliteit te bevestigen voordat u de bestelling plaatst?
A: Er kan een monster worden verstrekt en we hebben het inspectierapport uitgegeven door een gezaghebbende
testbureau van derden.
Q3: Wat is uw MOQ?
A: Het hangt af van producten, verschillende producten met verschillende MOQ, we accepteren een voorbeeldbestelling of bieden een gratis monster voor uw test.
Vraag 4: hoe zit het met de levertijd/methode?
A: We verzenden meestal binnen 1-3 werkdagen na uw betaling.
We kunnen verzenden per koerier van deur tot deur, door de lucht, over zee, u kunt ook uw expediteur kiezen
tussenpersoon.
Vraag 5: Biedt u service na verkoop?
A: TGY biedt 24 * 7-service.We kunnen praten via e-mail, skype, whatsapp, telefoon of wat je maar wilt
handig voelen.
Q6: Hoe de after-sales geschillen op te lossen?
A: Wij accepteren de dienst Veranderen of Terugbetalen als er een kwaliteitsprobleem is.
Q7: Wat zijn uw betaalmethoden?
A: Bankoverschrijving, Western Union, Moneygram, T/T + T/T-saldo tegen B/L-kopie (bulkhoeveelheid)