Topkwaliteit Food Grade Guargom Poeder Prijs Guar Gum Poeder
Guargom, in het Engels bekend als "guargom", is een sterk gezuiverde natuurlijke polysaccharide die op grote schaal wordt gewonnen uit guarbonen.Vanwege zijn unieke moleculaire structuur en natuurlijke eigenschappen is het snel een nieuw type milieuvriendelijke papieradditieven geworden.Het wordt ook veel gebruikt in voedsel, olie en andere gebieden
Guargom poederis een emulgator, verdikkingsmiddel en stabilisator die is goedgekeurd voor gebruik in een breed scala van de voedingsindustrie, cosmetica en olieboorindustrie.Het wordt verkocht als een wit of geelachtig geurloos poeder dat verkrijgbaar is in verschillende viscositeiten en verschillende granulometrieën, afhankelijk van de gewenste viscositeit.De viscositeit is een functie van temperatuur, tijd en concentratie.Een voordelige eigenschap van guargom is dat het dikker wordt zonder warmte toe te passen.
| productnaam | guargom poeder |
| Merknaam | TGYBIO |
| Plaats van herkomst | Xi'an, Shaanxi, China (vasteland) |
| Type | Natuurlijke voedingsadditieven |
| Formulier | Hooggeconcentreerd poeder voor levensmiddelenadditieven |
| Mengverhouding | 90% |
| Catalogus | Meer dan 800 verschillende uittreksels voor uw referentie |
| Sollicitatie | Bevorder de opname van calcium, elimineer wind en vocht |
1.Guargompoeder gebruikt in gebakken goederen, het verhoogt de deegopbrengst, geeft meer veerkracht en verbetert de textuur en houdbaarheid;in gebakvullingen voorkomt het "huilen" (synerese) van het water in de vulling, waardoor de deegkorst knapperig blijft.Het wordt voornamelijk gebruikt in hypoallergene recepten die verschillende soorten volkoren meel gebruiken.Omdat de consistentie van dit meel ervoor zorgt dat gas dat vrijkomt bij het rijzen kan ontsnappen, is guargom nodig om de dikte van dit meel te verbeteren, zodat het kan rijzen zoals normaal meel dat zou doen.
2 Guargompoeder dat wordt gebruikt in zuivelproducten, het verdikt melk, yoghurt, kefir en vloeibare kaasproducten en helpt de homogeniteit en textuur van ijs en sorbets te behouden.Het wordt voor vergelijkbare doeleinden gebruikt in plantaardige melk.Voor vlees fungeert het als bindmiddel.
3. Guargompoeder dat wordt gebruikt in specerijen, het verbetert de stabiliteit en het uiterlijk van saladedressings, barbecuesauzen, relishes, ketchups en andere.
4. Guargompoeder gebruikt in ingeblikte soep, het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel en stabilisator.
5. Guargompoeder dat wordt gebruikt, wordt ook gebruikt in droge soepen, instant havermout, zoete desserts, ingeblikte vis in saus, diepvriesproducten en diervoeder.
1. Guargom belangrijkste toepassingen in de voedingsindustrie van Sophora-bonengom voor een groot aantal waterbindende capaciteiten, werd gebruikt voor zuivelproducten en bevroren desserts.Vaak samengesteld met andere verdikkingsmiddelen die worden gebruikt als verdikkingsmiddelen, waterretentiemiddelen, bindmiddelen, emulgatoren, geleermiddelen.Met zetmeel voor maïssaus en kruiden om de textuur te verbeteren.Voor kaas voor smaakversterkers, geëxtrudeerd voedingsmiddel.
2. Het belangrijkste kenmerk van guargom is dat het een goed gel-synergetisch effect heeft met agar-agar, Deense agar-agar, carrageen, xanthaangom en andere hydrofiele colloïden, waardoor het doseringsniveau na verbinding erg laag kan worden en de gelstructuur kan verbeteren .Verfijnde oplossing van acaciaboongom heeft een goede transparantie. Gewone johannesbroodpitmeel kan slechts gedeeltelijk worden opgelost in koud water.Als het langer dan 10 minuten wordt verwarmd tot 85 ° C, kan het volledig hydrateren en de maximale viscositeit bereiken
na afkoeling.
3. Guargom kan worden gecombineerd met carrageen om elastische gelei te vormen, terwijl het gebruik van alleen carrageen alleen brosse gelei kan verkrijgen. De breuksterkte van de gel kan worden verbeterd door het en AGAR te gebruiken.
4. Guargompoeder gecombineerd met zeewiergom en kaliumchloride, het wordt veel gebruikt als een samengesteld geleermiddel voor ingeblikt voedsel. Verbinding met carrageen en CMC is een goede ijsstabilisator. Het kan ook worden gebruikt als waterretentiemiddel in zuivelproducten en bevroren zuivelproducten om de smaak te verbeteren en de vorming van ijskristallen te voorkomen. De dosering is 0,1-0,2%.
| Item | Standaard | Test resultaten | ||
| Identificatie | AH-NMR: Leef de structuur na | Voldoet | ||
| B.LC-MS: Leef de structuur na | Voldoet | |||
| C.Het IR-spectrum van het monster moet identiek zijn aan dat van de referentiestandaard. | Voldoet | |||
| D.HPLC-ESI-MS De retentietijd van de hoofdpiek in het chromatogram van het assaypreparaat komt overeen met die in het chromatogram van de Standaardpreparaat, zoals verkregen in de assay. | Voldoet | |||
| Verlies bij drogen | ≤2,0% | 0,19% | ||
| Zware metalen | ≤10 ppm | <10ppm | ||
| Water | ≤1,0% | 0,1% | ||
| Gesulfateerde as | ≤0,5% bepaald op 1,0 g. | 0,009% | ||
| Residu bij ontsteking | ≤0,1% | 0,03% | ||
| Gerelateerde substanties | Ongespecificeerde onzuiverheden: voor elke onzuiverheid | ≤0,10% | <0,10% | |
| Totale onzuiverheden | ≤0,5% | 0,18% | ||
| Puurheid | ≥99,0% | 99,7% | ||
| Test | 99,0%~101,0% (watervrije stof). | 99,8% | ||
| Opslag | Bewaar in goed gesloten, lichtbestendige en luchtdichte containers. | Voldoet | ||
Q1: Bent u een fabrikant of handelsonderneming?
A: Wij zijn fabrikant, welkom om onze fabriek te bezoeken.
Vraag 2: Hoe de productkwaliteit te bevestigen voordat u de bestelling plaatst?
A: Er kan een monster worden verstrekt en we hebben het inspectierapport uitgegeven door een gezaghebbende
testbureau van derden.
Q3: Wat is uw MOQ?
A: Het hangt af van producten, verschillende producten met verschillende MOQ, we accepteren een voorbeeldbestelling of bieden een gratis monster voor uw test.
Vraag 4: hoe zit het met de levertijd/methode?
A: We verzenden meestal binnen 1-3 werkdagen na uw betaling.
We kunnen verzenden per koerier van deur tot deur, door de lucht, over zee, u kunt ook uw expediteur kiezen
tussenpersoon.
Vraag 5: Biedt u service na verkoop?
A: TGY biedt 24 * 7-service.We kunnen praten via e-mail, skype, whatsapp, telefoon of wat je maar wilt
handig voelen.
Q6: Hoe de after-sales geschillen op te lossen?
A: Wij accepteren de dienst Veranderen of Terugbetalen als er een kwaliteitsprobleem is.
Q7: Wat zijn uw betaalmethoden?
A: Bankoverschrijving, Western Union, Moneygram, T/T + T/T-saldo tegen B/L-kopie (bulkhoeveelheid)
-
Telefoon
-
E-mailen
-
WeChat
-
Whatsapp
1. Ontvang 20% korting op uw eerste bestelling.Blijf op de hoogte van nieuwe producten en exclusieve producten.
2. Als u geïnteresseerd bent in gratis monsters.
Neem op elk gewenst moment contact met ons op:
E-mail:rebecca@tgybio.com
Wat is er:+8618802962783