Поставка пищевой добавки: натуральный порошок лизозима из куриного яичного белка.

Информация о продукте:

Название продукта: Порошок лизозима (фермента)

Появление: Белый порошок

Технические характеристики: 20 000 Ед/мг / 5 000 000 МЕ/г

Приложение: Еда, здоровая пища

Методы испытаний: ВЭЖХ

Источник: Яичный белок

Потеря при сушке: ≤8%

Срок годности: 2 года

ЧАТ СЕЙЧАС Бесплатные образцы

Подробная информация о товаре

Спецификация

Часто задаваемые вопросы

Метки товаров

Описание

Порошок лизоцима играет особую роль в ферменте гидролиза клеточных стенок микроорганизмов, также называемом ферментом, растворяющим клеточные стенки. Широко распространен в природе, в том числе в яичном белке эпохи Цин, где содержание лизоцима составляет 3,4% - 3,5% от общего количества белка, что делает его типичным представителем ферментов лизиса, а также позволяет лучше понять его свойства.

Лизозим (также известный как мурамидаза или N-ацетилмурамидгликогидролаза) — это щелочной фермент, который гидролизует мукополисахариды в патогенных бактериях. В основном, за счет разрыва β-1,4-гликозидной связи между N-ацетилмурамовой кислотой и N-ацетилглюкозамином в клеточной стенке, нерастворимый мукополисахарид клеточной стенки расщепляется на растворимый гликопептид, что приводит к разрыву клеточной стенки и высвобождению содержимого. Бактерии растворяются.

Лизозим также может напрямую связываться с отрицательно заряженными вирусными белками, образуя комплексные соли с ДНК, РНК и апопротеинами, инактивируя вирусы.

Лизозим в большом количестве содержится в секретах, включая слезы, слюну, грудное молоко и слизь. Он также присутствует в цитоплазматических гранулах макрофагов и полиморфноядерных нейтрофилов (ПМН). Большое количество лизозима можно обнаружить в яичном белке.

Название продукта:	Лизозим
Номер CAS:	12650-88-3
МФ:	C15H20O4
Оценка:	Пищевой класс
Активность фермента:	2000U/G

Приложение

1. Это нетоксичный белок лизоцим, не вызывающий побочных эффектов, но обладающий определенной степенью бактериолиза, и поэтому может быть использован.Используется в качестве натурального пищевого консерванта. Широко применяется для защиты от коррозии водных продуктов, мяса, тортов и т.д.саке, вино и другие напитки; также может добавляться в сухое молоко для получения молочной эмульсии с целью предотвращения порчи молока.выживание микроорганизмов в кишечнике и одновременно прямое или косвенное содействие развитию кишечных бифидобактерий
распространение.
2. Лизозим, присутствующий в нормальных жидкостях и тканях человеческого организма, является неспецифическим иммунным фактором, обладающим разнообразными свойствами.Обладая фармакологическими эффектами, он имеет антибактериальную, противовирусную и противоопухолевую эффективность, соответствующую современным медицинским показаниям к применению лизозима.кровотечение, гематурия, кровавая мокрота и ринит.
3. Лизозим разрушает структуру клеточной стенки бактерий; этот фермент обрабатывает бактериальные протопласты G, лизозим являетсягенная инженерия, клеточная инженерия, слияние клеток, инструменты, ферменты, необходимые для его функционирования.

Функция

1. Обладает антибактериальными свойствами при приготовлении вина, пива и сока.

Используйте лизозим для контроля роста молочнокислых бактерий в вашем вине. Этот фермент, выделенный из яичного белка, разрушает клеточную стенку грамположительных бактерий, но не влияет на дрожжи или грамотрицательные бактерии, такие как Acetobacter. Лизозим можно использовать как для яблочно-молочного брожения красных, так и белых вин.

2. Сыр, молоко, пищевые консерванты

Лизозим обладает антибактериальным действием на грамположительные бактерии, аэробные спорообразующие бактерии, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis и им подобные, и не оказывает негативного воздействия на клетки человека, не имеющие клеточных стенок. Поэтому он подходит для консервации различных пищевых продуктов.

Наши услуги

Предыдущий: Добавка 99% аланин, бета-аланин, порошок бета-аланина.

Следующий: Косметический порошок CAS 305-84-0 Антивозрастной порошок L-карнозина L-карнозин

ЭЛЕМЕНТ	СПЕЦ	РЕЗУЛЬТАТ
Физические данные
Источник	Яичный белок курицы	Подтверждать
Появление	Белый порошок	Подтверждать
Активность фермента	20 000 Ед/г мин.	20,420U/G
PH	3–5	3.10
Влага	≤5,0%	2,30%
Пепел	≤5%	0,07%
Решение	≥95%	99,85%
Тяжелые металлы (Pb)	≤2 мг/кг
Тяжелые металлы (А)	≤2 мг/кг
Микробиология
Общее количество тараканов	≤ 1000 КОЕ/г	800 КОЕ/г
Коирформы	≤ 30 КОЕ/г
Дрожжи и плесень

В1: Вы производитель или торговая компания?
А: Мы являемся производителем, приглашаем вас посетить нашу фабрику.
В2: Как подтвердить качество продукции перед оформлением заказа?
А: Образец может быть предоставлен, и у нас есть протокол осмотра, выданный авторитетным органом.
стороннее агентство по тестированию.
В3: Каков ваш минимальный объем заказа (MOQ)?
А: Это зависит от продукции, для разных продуктов установлен разный минимальный объем заказа. Мы принимаем заказы на образцы или предоставляем бесплатные образцы для тестирования.
Вопрос 4: Каковы сроки/способ доставки?
А: Обычно мы отправляем товар в течение 1-3 рабочих дней после получения оплаты.
Мы можем осуществить доставку курьером "от двери до двери", авиадоставкой, морской доставкой, а также вы можете выбрать своего собственного экспедитора.
агент.
В5: Предоставляете ли вы послепродажное обслуживание?
A: Компания TGY предоставляет круглосуточное обслуживание. Мы можем общаться по электронной почте, Skype, WhatsApp, телефону или любым другим удобным для вас способом.
Чувствовать себя комфортно.
Вопрос 6: Как разрешать споры после продажи?
А: Мы принимаем обмен или возврат средств в случае каких-либо проблем с качеством.
В7: Какие у вас способы оплаты?
A: Банковский перевод, Western Union, Moneygram, банковский перевод + остаток банковским переводом по копии коносамента (для крупных партий).