紫草根萃取物 紫草素是紫草（Arnebia euchroma 或 Arnebia mongolica）的乾燥根。它主要含有萘醌類化合物和紫草素。紫草素在中國有著悠久的藥用歷史。中醫主要用於治療濕疹、紫斑、血尿、痢疾、熱便秘、燒傷、濕疹、丹毒等。現代醫學研究發現，紫草的化學成分複雜，具有廣泛的藥理作用，如抗腫瘤、抗菌、抗病毒、抗HIV、抗生育、解熱、止血、降血糖等。

觀看紫草素是中藥萃取物的成分，能抑制趨化因子受體功能並抑制第一型人類免疫缺陷病毒。紫草素是一種紅色著色劑，主要用於果汁飲料、冰淇淋、冰棒、水果酒、起司和香料等。它也可用於化妝品、洗滌劑。

紫草素可阻止β-catenin的下調，並提高其轉錄產物cyclin D1在3T3-L1細胞（一種源自小鼠胚胎的前脂肪細胞）脂肪生成過程中的含量。透過siRNA介導的基因敲低實驗證實，β-catenin是紫草素抗脂肪生成作用的關鍵媒介。

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