麴酸 曲酸是一種黑色素特異性抑制劑,它進入皮膚細胞後與細胞內的銅離子結合,改變酪胺酸酶的空間結構,阻止酪胺酸酶的活化,進而抑制黑色素的生成。曲酸活性成分對酪胺酸酶的抑製作用優於其他活性成分。它已被配製成多種化妝品,是一種廣泛使用的化妝品活性成分。曲酸在食品中具有抗氧化作用,可抑制食品中亞硝胺的生成,且不影響食品的口感、香氣及質地。作為一種增產劑,它對穀物和蔬菜的增產效果顯著。
| 姓名 | 麴酸粉 |
| 外貌 | 灰白色結晶粉末 |
| 規格 | 99% |
| 分子式 | C6H6O4 |
| 分子量 | 142.11 |
| 溶解度 | 溶於水、乙醇、丙酮,微溶於乙醚、乙酸乙酯、氯仿及吡啶,不溶於苯。 |
曲酸與曲酸二棕櫚酸酯
| 物品 | 曲酸二棕櫚酸酯 | 麴酸 |
| 分子式 | 618克/摩爾 | 142克/摩爾 |
| 物理和化學性質 | 白色結晶粉末,熔點92-96℃ | 白色至淺黃色結晶性粉末,熔點150-154℃ |
| 溶解度 | 不溶於水,溶於油和丙二醇 | 溶於水、乙醇及乙酸乙酯 |
| pH穩定性 | pH 值 3-10 時穩定 | 當 pH 值大於 7 時不穩定 |
| 色彩穩定性 | 不與金屬離子螯合,顏色穩定,不會變色 | 易與金屬離子螯合併變色,變成黃色或褐色 |
| 其他穩定性 | 光穩定性好,不易氧化 | 光、熱和金屬離子穩定性差,容易被氧化。 |
| 複合性能 | 與大多數化妝品相容 | 與某些防曬霜和防腐劑不相容 |
1. 在農業的應用:曲酸用於生產生物農藥;
2. 在醫學上的應用:曲酸曾被用作頭孢菌素類抗生素的重要原料;
3. 在其他領域的應用:曲酸也可用作鐵分析試劑和薄膜點樣劑等;
4. 在化妝品中的應用:麴酸已廣泛添加到乳液、面膜、液體乳霜和護膚霜中。化妝品建議用量:0.2%~1.0%;
5. 在食品添加劑中的應用:曲酸在肉類加工中用作防腐劑、抗氧化劑、防腐劑和顏色穩定劑,也可用作食品香料-麥芽酚和乙基麥芽酚的有用原料;
1.抗老功效:含有麴酸的產品可以提亮膚色,改善老人斑和日曬損傷的狀況。減少色斑可以起到抗老化的作用。
2.治療黃褐斑:麴酸也可能有助於減少黃褐斑,黃褐斑是因為懷孕引起的皮膚變黑。
3. 淡化疤痕:曲酸還可以減輕疤痕的色素沉澱。雖然曲酸不能增加疤痕組織的厚度,但它可以減輕某些類型疤痕相關的色素沉澱。疤痕顏色變淺可以使其不那麼明顯。
4.抗真菌功效:曲酸也被認為具有一定的抗真菌功效。它可能有助於預防和治療某些真菌感染,例如足癬和酵母菌感染。
5.抗菌作用:曲酸也可能具有抗菌作用。它有助於降低常見細菌性皮膚感染的幾率。
| 專案 | 規格 | 結果 |
| 外貌 | 白色或灰白色針狀晶體 | 符合 |
| 偵測 | ≥99% | 99.96% |
| 熔點 | 152-155℃ | 153.6-153.7℃ |
| 乾燥損失 | ≤0.5% | 0.2% |
| 燃燒殘留物 | ≤0.1% | 0.05% |
| 氯化物 | ≤0.005% | 0.005% |
| 重金屬 | ≤0.001% | 0.001% |
| 鐵 | ≤0.001% | 0.001% |
| 砷 | ≤0.0001% | 0.0001% |
| 微生物 | ||
| 細菌 | ≤3000cfu/g | 符合 |
| 真菌 | ≤50cfu/g | 符合 |
| 大腸菌群 | 消極的 | 符合 |
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