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增稠劑瓊脂粉 食品添加物 瓊脂粉 CAS 9002-18-0

產品資訊:


  • 產品名稱: 瓊脂粉
  • 外貌 : 淺黃色至白色粉末
  • CAS號: 9002-18-0
  • 純度: 90.8% ~106.0%
  • 穩定: 穩定的
  • 溶解度: 溶於水
  • 尺寸: 80目
  • 應用: 增稠劑
  • 保存期限: 2年
  • 產品詳情

    規格

    常問問題

    產品標籤

    描述

    食品級瓊脂粉是從海藻(如歐洲石花菜)等紅藻植物中提取的一種藻類物質。在我國和日本,瓊脂的應用歷史已有300餘年。由於其特殊的凝膠特性,瓊脂具有優異的穩定性、滯後性和吸水性,並具有特殊的穩定作用。仁仙瓊脂粉已廣泛應用於食品、化學、紡織、國防、生物研究等領域。

    瓊脂,又稱瓊脂粉,是從海藻(特別是紅海藻)中提取的碳水化合物混合物。它也被稱為“寒天”。瓊脂無色、無味、無臭,因此是一種很實用的烹飪原料。它可以用來代替明膠,增稠湯汁,製作果醬、果凍、冰淇淋以及其他需要凝固的甜點。

    產品名稱
    瓊脂粉
    外貌
    白色粉末
    規格
    99.5%
    CAS號
    9002-18-0
    測試方法
    高效液相層析法
    庫存
    有存貨
    保存期限
    2年
    儲存條件
    請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射和高溫。
    樣本
    可用的
    Agar powder 2_副本

    應用

    在食品工業中,食品級瓊脂粉作為增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩定劑、賦形劑、懸浮劑和保水劑具有優異的效果。

    食品級瓊脂粉可用於生產:水晶軟糖、造型軟糖、水產品、罐頭肉、果汁飲料、果醬飲料、米酒飲料、乳製品飲料、精品、乳製品蛋糕、果凍、布丁等。

    瓊脂粉的功能

    功能

    瓊脂是一種源自海藻的膠狀物質。歷史上,它主要在日本用作甜點配料,但在過去一個世紀裡,它也被廣泛用作微生物培養的固體基質。瓊脂的凝膠劑是一種從某些紅藻(主要是石花菜屬和江蘺屬)或海藻(球形球藻)的細胞膜中提取的非支鏈多醣。商業上,瓊脂主要來自石花菜(Gelidium amansii)。

    食品級瓊脂粉

    我們的服務

    Our service 圖片

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  • 專案
    規格
    測試結果
    外貌
    淡黃色至灰白色粉末
    合格的
    乾燥失重(105℃),w/%
    ≤12.0
    10.7
    總灰分(550℃),w/%
    ≤5.0
    1.8
    凝膠強度
    (1.5%,20℃,4h), g/cm²
    ≥900
    955
    粒徑(80目)
    95%透過
    合格的
    澱粉測試
    消極的
    合格的
    明膠試驗
    消極的
    合格的
    酸不溶性灰分(重量百分比)
    ≤0.5
    合格的
    水不溶物,重量百分比
    ≤1.0
    合格的
    鉛(Pb),毫克/公斤
    ≤5.0
    合格的
    砷(As),毫克/公斤
    ≤3.0
    合格的
    鎘(Cd),毫克/公斤
    ≤1.0
    合格的
    汞(Hg),毫克/公斤
    ≤1.0
    合格的
    總菌落計數(CFU/g)
    ≤5000
    900
    酵母菌和黴菌(CFU/g)
    ≤300
    合格的
    大腸桿菌
    5克不含
    合格的
    沙門氏菌
    5克不含
    合格的

    Q1:您是生產廠商還是貿易公司?
    A:我們是生產廠家,歡迎來我工廠參觀。
    Q2:下單前如何確認產品品質?
    答:可以提供樣品,並且我們有權威機構所開立的檢驗報告。
    第三方檢測機構。
    Q3:你們的最小起訂量是多少?
    答:這取決於產品,不同產品的最小起訂量不同,我們接受樣品訂單或提供免費樣品供您測試。
    Q4:交貨時間/方式如何?
    答:我們通常會在您付款後的1-3個工作天內出貨。
    我們可以提供門到門快遞、空運、海運等多種運輸方式,您也可以選擇您自己的貨運代理。
    代理人。
    Q5:你們提供售後服務嗎?
    答:TGY提供全天候24小時服務。我們可以透過電子郵件、Skype、WhatsApp、電話或任何您方便的方式溝通。
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    Q6:如何解決售後糾紛?
    答:如有任何品質問題,我們接受換貨或退款服務。
    Q7:你們的付款方式有哪些?
    A:銀行轉帳、西聯匯款、速匯金、電匯+憑提單副本支付尾款(大宗訂單)

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