Hoe fruit extraheren?
Er zijn verschillende extractiemethoden voor fruit. Normaal gesproken zijn ze 1. Gelyofiliseerd 2. Thermisch drogen (hete lucht, magnetron, warmtepomp, vacuüm thermisch drogen) 3. Sproeidrogen Vriesdrogen is het bevriezen van stoffen die een grote hoeveelheid water bevatten om deze af te koelen...
details bekijken